QualitéMédipêche vous garantit une qualité de produits à partir de thons bluefin qui ont grandis dans les eaux fertiles de la Méditerranée, pêchés par nos propres bâteaux. Nous offrons du thon sauvage en période de pêche, frais ou congelés à -60°C, ainsi que des thons de cage en période automnale |
QualityMédipêche brings to you the best tuna products, from bluefin tuna caught by its own fishing boats witch grew up in the fertile Mediterranean seawaters. We offer wild tuna products during the fishing season fresh or frozen (-60°C), then tuna products from farms during the out of fishing season. |
Hygiène et sécuritéLa sécurité alimentaire est notre priorité. La sélection des poissons et la découpe dans notre usine sont effectuées par des techniciens japonais qui déterminent qualité, couleur, gras, etc... L'usine Médipêche est soumise à la démarche H.A.C.C.P, laquelle vous garantit fraîcheur, hygiène et rapidité d'élaboration. |
Hygiene and safetySafety is the first priority in the seafood business. Grading fishes and cutting operation in the factory are supervised by japanese technicians who control the quality, the color and fat content. The Médipêche factory is managed under the H.A.C.C.P procedures which guarantees freshness, hygienic and swift processing. |