par un patron pêcheur : Jean-Marie AVALLONE
de pêche de Frontignan, elle a su se faire une
place sur les marchés français, européens et
japonnais grâce à la vente du thon rouge blue-fin
pêché exclusivement par 5 thoniers.
2 000 Tonnes (environ)
Caractéristiques de l'usine
2 800 m2
43 employés
Cellule de congélation à l'azote liquide à -60°C
5 quais de débarquements